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Cómo elegir un sistema de ventas para tu bar o restaurante

Ocho preguntas para no elegir a ciegas: qué pasa sin internet, cuántas cajas, cocina, facturación y lo que se paga aparte.

6 min de lectura

Cómo elegir un sistema de ventas para tu bar o restaurante

Cambiar de sistema de ventas cuesta: hay que cargar la carta, enseñarle al equipo y aguantar las primeras noches. Por eso conviene elegir bien la primera vez. Estas son las preguntas que le haríamos a cualquier proveedor, incluidos nosotros.

1. ¿Qué pasa si se corta internet un sábado a la noche?

Es la pregunta más importante y la que menos se hace. Muchos sistemas funcionan solo en la nube: si se cae la conexión, no se puede cobrar ni mandar pedidos a cocina. Preguntá si el sistema sigue vendiendo sin internet y qué funciones se pierden mientras tanto. Lo desarrollamos en qué pasa con tu sistema si se corta internet.

2. ¿Cuántas cajas y cuántos puntos de venta necesito?

Un bar de barrio suele andar con una caja. Un boliche con varias barras o un restaurante con salón y mostrador necesita varias cajas cobrando a la vez. Fijate si el plan limita las cajas y cuánto cuesta sumar una más cuando crezcas.

3. ¿La cocina y la barra reciben los pedidos solas?

Que el mozo no tenga que ir hasta la cocina con un papel ahorra errores y tiempo. Buscá que el sistema mande la comanda a una pantalla o a una impresora de cocina, y si tenés barra de tragos, que también pueda separar los pedidos de bebidas.

4. ¿Factura electrónicamente?

En Argentina, la facturación electrónica con ARCA es parte del día a día. Preguntá si viene incluida o si es un módulo que se paga aparte, y si podés emitir la factura desde la misma venta, sin cargarla dos veces.

5. ¿Qué se paga aparte?

Es común que el precio de lista no incluya cosas como la cocina, el stock, la carta QR o la facturación. Pedí la lista completa de lo que incluye cada plan y compará el total real, no el precio de entrada.

6. ¿Cómo cobro con MercadoPago y quién se queda con qué?

Si cobrás con QR de MercadoPago, fijate que el cobro quede registrado en la venta y que la plata entre a tu cuenta. Si además vendés entradas o reservas online, preguntá si el sistema cobra una comisión propia sobre cada venta.

7. ¿Veo las ventas desde el celular?

Cuando no estás en el local, querés saber cuánto se vendió, en qué medio de pago y en qué turno. Buscá reportes en la nube que se actualicen solos, sin tener que pedirle una foto del cierre a nadie.

8. ¿Lo puedo probar antes de pagar?

Un buen sistema se entiende en una noche de uso. Pedí una prueba real con tus productos, no solo una demostración grabada. Si el proveedor no te deja probar, desconfiá.

Cómo responde BarraTouch a estas preguntas

  • Sin internet: la versión instalada en la computadora del local sigue vendiendo, cobrando y mandando pedidos a cocina. Sincroniza cuando vuelve la conexión.
  • Cajas: el plan Esencial es para una caja; Pro suma todas las cajas que necesites en el local; Multi es para varios locales.
  • Todo incluido: cocina, stock, facturación ARCA, carta QR y reportes en la nube vienen en todos los planes.
  • Prueba: podés usar el sistema online 15 días gratis, sin tarjeta, y cargarle tus propios productos.

Preguntas frecuentes

¿Qué sistema de ventas conviene para un bar chico?

Uno que funcione sin internet, que tenga una caja, cocina y facturación incluidas y que puedas probar antes de pagar. Para un solo local con una caja, BarraTouch tiene el plan Esencial.

¿Cuánto tarda en estar funcionando?

La instalación en la computadora del local la hace BarraTouch a distancia y suele quedar lista en menos de 24 horas desde la compra. La versión de prueba online está lista al instante.

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