Guías
Operación del local
Lo que pasa en una noche de trabajo: internet, comandas, cocina y barra.
Operación del local
Pedidos que llegan mal a cocina y mesas que se van sin pagar: cómo ordenar el salón
Gustavo tiene mozos que se equivocan, una cocina que no entiende la letra y alguna mesa que se fue sin pagar. Dónde se rompe el circuito y cómo ordenarlo.
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Operación del local
Se cortó la luz o internet un sábado: qué pasa con las ventas, las mesas y lo que ya cobraste
A Hernán se le cortó la luz con el salón lleno. Qué pasa con las mesas abiertas, con lo que ya cobraste y con los QR, y qué preparar antes para que no te pase lo mismo.
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Operación del local
Qué pasa con tu sistema de ventas si se corta internet
Qué sigue andando y qué se frena cuando se cae la conexión, y cómo preparar el local para que no te pare la noche.
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